La Cérémonie du sacre. 17 juillet 1429
Pour les Chrétiens de cette époque, tous les pouvoirs venaient de Dieu qui en déléguait une partie à des hommes élus de Lui. Le roi était le lieutenant de Jésus Christ au temporel comme le pape et les évêques étaient Son lieutenant au spirituel. A travers le rite du sacre, le roi de France recevait la grâce divine de remplir sa mission : régner pour servir.
L'onction par le Saint Chrême faisait du roi de France le successeur des rois de Jérusalem, notamment le roi David. Le roi de France était ainsi placé au-dessus des autres monarques (notamment le roi d'Angleterre qui était couronné mais non sacré) et régnait sur un peuple élu, celui des Français.
La cérémonie du sacre, plus que celle du couronnement qui lui était liée, allait faire de Charles VII le véritable roi de France. La main sur l'Évangile, le ci-devant dauphin devait prononcer en outre le serment de respecter la Justice et la Loi , de défendre l'Église et son Peuple, en particulier les veuves et les orphelins, de tous les ennemis, de l'intérieur comme de l'extérieur.
En tant que premier pair, le duc d'Alençon adouba Charles au matin de la cérémonie (car le roi, bien qu'âgé de vingt-six ans, n'était pas encore chevalier) et lui remit les éperons d'or lors du sacre. Quant à Georges de La Trémoïlle, en qualité de grand chambellan, son rôle avait consisté, au début de la cérémonie, à aider le dauphin à enfiler les chausses fleurdelisées sur lesquelles furent bouclés les éperons d'or par Alençon.
Regnault de Chartres, qui avait fait son entrée dans sa bonne ville de Reims la veille du sacre, après une procession solennelle, prononça une longue prière d'intercession. Puis, selon la tradition, il pratiqua les saintes onctions sur la personne royale à travers les ouvertures pratiquées dans la chemise de cérémonie : sur la poitrine, sur la nuque, sur chaque épaule et à la saignée des deux bras.
La Trémoïlle intervint de nouveau pour remettre au monarque le manteau fleurdelisé (le "soq"), et les autres symboles de la royauté : l'anneau, le sceptre et la main de justice.
L'archevêque escorta le dauphin jusqu'au maître autel. De nouveau le dauphin s'agenouilla devant lui pour recevoir la dernière onction, sur la tête. Alors Regnault de Chartres, entouré de tous les pairs, couronna celui qui était consacré roi de France avec une couronne trouvée dans le trésor de la cathédrale.
Le nouveau roi vint siéger sur son trône, les douze pairs venant lui rendre l'hommage et l'embrasser. Alors éclatèrent l'acclamation "Vivat rex in aeternum et les sonneries de trompettes triomphales.